Ebbene, di
solito faccio questa ciambella con panna...questa volta l'ho provata con yogurt
e non e' per niente male. Per la colazione e' ideale e non solo.
Ho messo:
500 gr farina
00
300 gr
zucchero
400-500 gr
yogurt
1 bustina di
levito per i dolci
6 uova grandi
Ho lavorato i
tuorli con meta' dello zucchero, poi ho messo la farina, il lievito e lo
yogurt, alternandoli. Alla fine ho messo i bianchi d'uovo lavorati bene con lo
zucchero rimanente. Ho infornato tutto a 160 gradi per quasi un'ora e mezzo. Il
risultato si vede dalle fotografie....
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