Ancora
pavlova. Mi è sembrato sempre un dolce
che io non riuscirei mai a farlo. Eppure appena ho degli albumi avanzati
penso subito a pavlova.
La
ricetta che ho seguito è quella di
Giallo Zafferano, solo che io ho avuto 200 gr albumi e mi sono
arrangiata con le quantità. Non avevo
maizena e ho messo amido di mais. Come guarnizione ho usato il dulce
de leche, la crema Chantilly e un pò di
cioccolato fuso. Come frutta avevo solo i kiwi, quindi qualcuna l'ho
guarnita con crema Chantilly e kiwi.
Pavlova
al volo....
Grazie della vostra visita!
Ulica
Mmmmm....bunnn!!!!
ReplyDelete:)
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